从开始定位就很期待希望餐厅真如小本子上所描述的那样。那这餐厅就是一家很不错的餐厅~环境优雅，也带点浪漫和狂野（我想象中的是这样）。
餐厅长什么样子？餐厅是落地玻璃所建，分为室内用餐和户外吧台两部分。当然，不只是这样还有我没参观到的私人Party厅等。餐厅外有一泳池，餐厅也靠近沙滩。光用想的就很有画面。
这里的餐单从书面上看起来都很赞！Look Yummy Yummy Yummy!
14 Oct’11（星期五）下班后开车直奔Sentosa到达餐厅第一印象还算可以，这餐厅就在Tanjong Beach 的尾端从停车场走不到三两步就到餐厅非常的近。
餐厅整体构造为L Shape。由外边的吧台衔接餐厅内部，再来就是餐厅外的正前方有小小的长方形泳池，池前面就是沙滩然后海。在沙滩上摆放了许多沙滩休闲椅能够让人躺着看海/夜景。我认为唯独灯光都太暗不够亮，不然肯定更加漂亮（真是有点可惜）。
餐厅内部设计很温暖带点浪漫（情侣最适合到这里拍拖）。在这环境优雅带点宁静和有点浪漫的环境下用轻声细语的方式说着甜言蜜语的同时用餐和喝一杯是最适合不过了。我都希望和我一起的是我的爱人呢！
今晚，餐厅客人不太多可能是这关系，服务员态度积极非常好！常会过来了解对食物或者服务程度还会介绍和分享对选餐的看法。
首先，上来的是餐厅送我们的开胃菜，一开始吃白色部分，还不觉得好吃。接着就是把番茄加上芝士还有那唯一的一滴醋全加起来一口一起送进口。哇！好好吃哦！我终于知道原来这是要这样吃才能吃出它的好味道。好~~~吃！
然后，前菜来了是热章鱼脚沙律（Warm Octopus Salad）蔬菜部分当然不必说是新鲜的。然后，那章鱼脚真的好好吃哦！外脆内软感觉像在吃鸡肉般，口感好吃得不得了。真的没什么好挑剔的了！真的太好吃了！从没吃过那么棒的章鱼。我好喜欢，满足感100%
主菜我点了贝壳类意大利面，PY点了类似羊肉千层面(lasagna)。我比较喜欢我的面，味道刚刚好，好吃！至于，PY的羊肉千层面我就有点意见了！虽然一送上桌就可以闻到浓浓芝士味（好香）。但是，我还是觉得羊骚味太浓了，于是我提议PY因该加点胡椒那应该会更好吃。可是，PY竟然给了我意想不到的答案：“要尊重厨师 （respect the chef）”。意思就是吃那原味而不是添加任何附加的调料。在我的想法若花了钱吃饭还得委屈自己我真的办不到！幸好PY说他还能接受那羊骚味。真的是人人看法、爱好、口味、大不同（无言）！
吃完晚餐我当然要到外头走走看看才会愿意离开Sentosa啦！
先到NTUC的Resort看看！真的太久没去完全不认得了。改变好大，很棒！灯光环境都很好！
然后突然想到还没看到鱼尾狮一定要看绝对不能漏掉！开着车绕了绕，终于看见了！哈哈！鱼尾狮是青色的（为万圣节选的颜色）看起来是有点恐怖青色的鱼尾狮还是一双红色的眼睛呢！带点恐怖~哟！
走着走着竟然走到RWS好大的地方所有的商店都好大间（好像租金不必钱）真夸张的大！
逛了逛时间也很晚了（11pm+）！所以决定回家！再见啦Sentosa!
对了！忘了写好讨厌Sentosa岛上的speed camera到处都是speed limit 40 or 50 only。开到好累哦！！！
这晚就这样结束了吗？还没。。。我还要到Yishun接PC到我家Zzz，因为星期六（15/10）我，PC, Candy 还有AhBear要一起参加Ah Soh的wedding lunch。
真正到家休息睡觉已经是2am了！晚安！
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